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Qu'est-ce que c'est ?

Fleur de lotus
Perles de céréales
TAPIOCA

Le tapioca est une fécule extraite des tubercules du manioc, une plante tropicale originaire d'Amérique du Sud. Cet arbuste produit un tubercule de 30 à 60 centimètres de long contenant une fécule pouvant être utilisée comme farine de céréales. Le tapioca a une valeur calorique élevée, pratiquement équivalente à celle du blé. C'est un aliment composé presque entièrement de glucides (amidon), à hauteur d'environ 88 %.

Composition
Tapioca.

Propriétés nutritionnelles

1498 kJdont sucres3,35 g
pour 100 g
Valeur énergétique358 kcal
Protéines0,19 g
Lipides0,02 g
Glucides
88,69 g />
Fibres0,9 g
Sodium1,0 mg


Format
Emballage de 500 g.

Marque BIOTOBIO
EAN

8016323024113

Attention : les images sont fournies à titre indicatif uniquement.

Dernière modification Date : 25 février 2025

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